Posted in kuliner

Duh Gusti… Satu REPELITA kami saling berselisipan (ketemu), kadang sehari ketemu sampai lebih dari sekali, kok kenapa hati ini baru bergetar. Itupun setelah diberitahu istri bahwa dia dan kelompoknya sudah mengenal tempat ini lebih dahulu. Hati saya yang memang sudah dilapisi kabut gelap…

Dasar ibu-ibu – komentar kuliner masih ditambahi “predikat dan Subjek” – Pak M. Sadim orangnya ramah. Tapi taysennya – rada kaya lagu Meggy Z alias – Sakit Gigi.

Maka sekitar jam 10 pagi saya sudah nongkrong disini. Mungkin karena masih pagi, dengan sebat Sate Kambing (TANPA LEMAK – ya saya tandaskan ini tanpa Lemak dan empuk), dihidang dalam HotPlate, diikuti semangkuk Sup Kambing dan semangkuk gule Kepala Kambing. Istri sempat “mbanyaki” begitu melihat potongan mata dalam sup tengkleng. Dan saya menyikat habis semuanya.

Mungkin sekarang hati saya sudah dibaluti lemak dan kolesterol..

WARUNG SATE GOMBONG

Alamat yang tertera di spanduknya adalah Lesehan Sate Gombong, Jual Hewan Aqiqah & Qurban, Jalan Alternatif JOOR (Entah Kenapa Jakarta Outer Ringroad harus disingkat JOR dengan dua O), Jati Melati

Budget

NasGor 15/Sop 17/Tongseng 15/Sop Iga 17/Sate 2/tusuk/Buntut 25/Gule Pala Kambing 20/

MimbarPedia

TENGKLENG – olahan yang terdiri dari tulang belulang dan tengkorak -biasanya kambing- yang tidak masuk klasemen atawa fit and proper  menjadi sate.

Teysen – bahasa judi Togel dan HwaHwe – sebagai pasangan. Contoh kalau ada orang bilang Nomor 01, taysennya bisa 05, 95, 12, 45. Bisa jadi anda mimpi lihat Ular – entar ketemu saya (Ship Ular) atawa nomor 09,21,33,45,57,69,81,93

REPELITA – Rencana Pembangunan Lima Tahun. Jaman pak Harto – beliau mempunyai step-step dalam membangun. Penerusnya juga bikin REPELITA tapi banyakan Rancana Pemakzulan Lima Tahun.. Cuma berantem melulu.

Mbanyaki – macam bebek (banyak) mau bertelur. Alias panik.

Author:

Hi.. Mimbar Saputro.. friend call me Mimbar. Live in Jakarta and Bekasi, Indonesia. Above 58 years old, love to write anything, but still afraid write in English. Retired real mudlogger, "promised" Directional Driller coordinator, "promised" mudlogger's Director. Since 6 Januari 2012 - been third time retired. My actual job is drilling rig "mudlogger" - a person who collect information based on drilling shit or cuttings. I like to write about drilling rig, but ones must remember the Oil industry is Tighthole Policy, therefore you cannot tell about your rig too much. After twice got "golden shake hand" another word for "early termination" - they said I am too old for such job, I am working in West Australia, the country where the older is the better. I love working here because the payment good, people nice, food superb. And they did not even bother how old am I as long as I can work, in good shape.Thats all. Hello: Nama saya Mimbar Bambang Seputro, tetapi di Pasport kadung ditulis SAPUTRO. Waktu kecil dipanggil PekBang. Kelahiran Banten Jawa Barat. Sebetulnya cita-cita sih menulis kehidupan saya pribadi sebab setiap orang pasti memiliki riwayat hidup yang bisa dibagikan kepada orang lain. Sayangnya banyak dari kita meninggalkan dunia bak sebuah orkestra indah yang belum pernah diputar karena tidak berani mencoba menulis kehidupannya. Bahkan banyak orang kalau namanya kebetulan mirip dan tersenggol - marahnya bukan main. Padahal apakah cerita kehidupan harus selalu glorius, penuh kemenangan. Banyak kan kita membaca otobiografi seperti sekolah pinter, anak Wedana, anak Orang kaya, Ganteng, ndak pernah salah sementara sayapun juga manusia, punya kelemahan. Saya bekerja di sebuah konsultan perminyakan di Australia. Namanya memang keren "MudLogger" tetapi pekerjaannya mengayak lumpur pengeboran. Setelah lumpur dibuang maka batuan yang sudah menjadi serpih ini kami tata teratur dalam baki kecil dn dilihat dibawah mikroskop. Sisa batuan lainnya kami bungkus dalam kain mori. Lalu kami jemur dibawah terik matahari. Rata-rata berat satu bungkus harus 2 kilogram. Kalau contoh serpih batuan ini sudah kering, kami bungkus dalam kantong plastik seberat 200gram. Biasanya satu set terdiri dari 4 kantong plastik. Dan kantong-kantong ini kami kirim ke pelanggan kami untuk dilakukan pemeriksaan geokimia dan analisa batuan lebih terperinci.